莲藕是备受东谈主们接待的水生蔬菜。每到莲藕大批上市的时节，在海安市，家家户户都要作念不少藕类菜肴，其中最受东谈主们接待确当属藕饼。

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藕饼是市民常吃的一谈家常菜，尤其是中秋团圆夜，是餐桌上必不可少的一谈好意思食。藕饼一下油锅，一股诱东谈主的香气便满屋飘飖，这香气里不仅有肉香，也有藕香、面香。

“要作念好藕饼，率先是选藕。藕梢和藕尾都不要，只须中间的那一两节藕，还要拳头粗的。所选的藕要粗细均匀，整都整齐，这么作念成的藕饼才漂亮。加工时还要把莲藕外在的老皮刨掉，以保证品性。”通海市集商户周时凤一手拿着去皮的藕，一边向记者先容，只见刨后的藕，白皙精雅，漂亮悦目。

切藕片看似浮浅，却进军易作念好，两片一组，两片之间唯有少许点的连结，每片藕的厚度仅似硬币一般。藕片切好了，还要在其间塞上肉馅。“肉馅要剁碎少许，加上土产货小葱和调料和匀，这么肉末能力粘在藕片上，下锅炸的工夫便进军易零碎。”周时凤一边包藕饼一边说，“藕片间塞上肉馅，再裹以一层薄薄的面糊，就不错下锅了。这个面糊也有一些负责，弗成太稠也弗成太薄，加点鸡蛋会愈加酥脆厚味。”

跟着裹着面糊的藕饼一下油锅，一刹一股诱东谈主的香气便马上满屋飘飖。肉香、藕香、面香、油香有机组合在一齐，壮健而不只薄，竟然而不缥缈，不觉之中，令东谈主历害垂涎。

“五月份，莲藕大批上市我就驱四肢念藕饼了，预定购买的顾主许多，邻近中秋，许多东谈主购买了寄往上海、苏州等地，还有不少顾主预订中秋前后的藕饼，最多的一天卖了近50斤。”周时凤笑着说。

刚出锅的藕饼，外在焦黄酥脆，内里绵软鲜美。咬上一口，咸香酥脆，莲藕的清翠甘甜夹杂肉馅的鲜好意思多汁，在舌尖层层绽开，让东谈主呢一口停不下来。

藕者荷也，荷则通和。“今天我一大早就来预订了200个藕饼，除了送给一又友们品味外，还留一些给中秋回想过节的孩子们。咱们家过中秋月饼不错不吃，关联词藕饼一定要吃，这个不只是时令好意思食，亦然绚烂着团圆的一谈好意思食。”前来购买藕饼的市民严桂兰下单后说。

藕饼，用最竭诚的食材，给味蕾带来极致的体验，合心合意的寓意更添好意思好，是在外游子们难以健忘的家乡滋味。

前区奇偶、大小分析：最近10期奇偶比为23:27，偶数奖号优势出号，上期奇偶比为2:3,本期注意奇数号码占优，奇偶比看好3:2；上期大小比为2:3，连续10期奖号大小个数比为31:19，大号优势出现，本期预计大号保持优势，大小比看好3:2。

第一位：出号范围在01-24区段，在近年同期奖号中奇数走势较冷，目前连续遗漏4年，今年同期适当关注奇数回补，关注号码07。

通信员 陈俐君

校对 盛媛媛澳门六合彩轮盘